直営店舗のご案内
直営店舗のご案内
良質の餡にこだわり、 製法にこだわり、素材にこだわる。 丹精込めてかたちにした銘菓を、 ご賞味いただければ幸甚でございます。
棚田の水が光り輝く里・奥出雲
純粋なこの地で生まれた美味たち
都会から奥出雲にお越しになるお客様の中には、棚田に水が張られて光り輝く風景を懐かしげに眺める方も少なくありません。神々の記憶が残るこの地には、現代日本が忘れかけている本当の暮らしが今なお息づいています。私どもはこの古里に根差し、奇をてらわずに、ていねいに仕上げた美味をお届けしております。
小倉、抹茶、珈琲、 チョコ、プリン・・。 松葉屋の生どらは、 どんどん豊かに膨らんでいきます。 だって、お客様が喜んでくださるのですから。
温故知新のDNAを継承し
生どらシリーズを磨き続ける
自然豊かで人情の厚いこの地域を誇りに思い、ここで育まれたことに感謝し、
ふるさとの心、文化・歴史をお菓子に織り込み、
豊かな浪漫として、現代に、そして、未来へと伝えてゆきます。
ここ私達の奥出雲を讃えたい、そんな気持ちでお届けします。
標高が200～800mの奥出雲は、昼夜の寒暖差が大きく、このため古くから良質のお米「仁多米」や美味しい野菜が獲れる土地として知られてきました。「たたら」の民も食してきたというお蕎麦はとても懐かしい味で、ご来店の際にはきっと心豊かな時間をお過ごしいただけると存じます。
私どもの店がある島根県奥出雲町は、出雲市内から車で１時間半ほどの山間部にあります。スサノオノミコトが降臨したという神話の地であり、同時に、日本古来の製鉄「たたら」で栄えた歴史ある土地です。この古里を愛し、私どもは親子３代にわたって丹精込めた菓子づくりに励んてまいりました。
私どもは、お客様や地域の幸せを願い、愚直ながらも妥協のない、本物の和菓子づくりに努めてまいりました。現在、ご好評いただいている「天のむら雲」「神様がいっパイ」などのお菓子ほかに、多彩な生どらをお届けしております。生どらにつきましてはオンラインショッピングも始めておりますので、ぜひ一度、ご賞味いただければ幸甚でございます。
